全國(guó)超100萬(wàn)畝的陽(yáng)光玫瑰種植面積，緣于近幾年“致富”心理的瘋狂推動(dòng)。在這股狂熱中，隱患也正在顯現(xiàn)，從2019年開始，陽(yáng)光玫瑰行情開始下滑，直至今年，云南、西昌地區(qū)價(jià)格腰斬，江浙滬地區(qū)繼續(xù)延續(xù)下跌命運(yùn)。有人說，未來陽(yáng)光玫瑰的行情，會(huì)回歸理性；也有人說，陽(yáng)光玫瑰的紅利期還有兩年。在紅利期過后，陽(yáng)光玫瑰又將如何發(fā)展，靠什么安身立命呢？

100萬(wàn)畝面積，狂熱的發(fā)展

陽(yáng)光玫瑰是2006年從日本引進(jìn)的品種，2015年開始進(jìn)入國(guó)內(nèi)大眾的視野，因其口感上乘，價(jià)格昂貴，被稱為“葡萄界的愛馬仕”。也因其效益高，瘋狂時(shí)種植一畝可以收益20～30萬(wàn)元，所以陽(yáng)光玫瑰也被人戲稱為“水果中的印鈔機(jī)”。

利益的驅(qū)使，讓陽(yáng)光玫瑰種植面積驟增，目前，全國(guó)陽(yáng)光玫瑰的種植面積接近100萬(wàn)畝，且仍在擴(kuò)增之中。元貞葡萄幫總經(jīng)理丁樹洪在走訪中了解到，在云南建水，夏黑改嫁接種陽(yáng)光玫瑰現(xiàn)象較多，預(yù)計(jì)有1～2萬(wàn)畝新增嫁接的面積；在四川西昌，建設(shè)、西寧、禮州等村鎮(zhèn)發(fā)展比較厲害，據(jù)說新增2萬(wàn)多畝小苗。江浙滬地區(qū)的沃綠農(nóng)業(yè)浙江區(qū)域采購(gòu)經(jīng)理陸雪軍也表示：“陽(yáng)光玫瑰去年擴(kuò)種比較明顯?！痹诤襄⒖h，丁樹洪走訪時(shí)聽說當(dāng)?shù)噩F(xiàn)在陽(yáng)光玫瑰面積有5萬(wàn)畝以上，而在2016年，據(jù)說還不過幾百畝。

此外，廣東、廣西、河南、安徽、山西、陜西、河北等地也在擴(kuò)種。山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院葡萄研究院院長(zhǎng)李勃研究員說：“陽(yáng)光玫瑰的種植已迅速擴(kuò)展到幾乎所有葡萄生產(chǎn)省，其種植面積占有近10％的市場(chǎng)份額?！敝袊?guó)科學(xué)院果樹研究所數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2021年我國(guó)陽(yáng)光玫瑰種植面積將突破100萬(wàn)畝，發(fā)展速度令人咂舌。

陽(yáng)光玫瑰面積的擴(kuò)增，讓苗木產(chǎn)業(yè)也火了起來，丁樹洪說：“去年陽(yáng)光玫瑰小苗價(jià)格從3元/棵最貴漲到26元/棵，且供不應(yīng)求，今年當(dāng)期小苗報(bào)價(jià)8～12元/棵?！泵缒緝r(jià)格的高漲，說明陽(yáng)光玫瑰的發(fā)展火熱，也暗示了種植的面積增長(zhǎng)。

價(jià)格腰斬，陽(yáng)光玫瑰不再“陽(yáng)光”

供需決定價(jià)格，頂著“奢侈品”光環(huán)的陽(yáng)光玫瑰也不例外。近年來隨著種植面積的增大，其價(jià)格也在逐年下降，從前幾年的每斤300多元，降到每斤百元左右，再到今年的每斤幾十元，連最先上市的云南地區(qū)也未能幸免。據(jù)悉，云南陽(yáng)光玫瑰今年上市初期每斤60元左右，之后快速回落，在5月底6月初產(chǎn)季基本結(jié)束時(shí)，價(jià)格在每斤25元左右。云南天農(nóng)經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司總經(jīng)理王靖說：“去年陽(yáng)光玫瑰110元/公斤，今年50元/公斤都算好的?！眱r(jià)格腰斬，陽(yáng)光玫瑰已然失去了往日的光彩。

云南陽(yáng)光玫瑰產(chǎn)季結(jié)束之后，四川西昌的產(chǎn)品開始上市。丁樹洪說：“上月西昌最貴的陽(yáng)光玫瑰每斤20元左右?！倍谕?，西昌品質(zhì)好的陽(yáng)光玫瑰每斤達(dá)40元。

在江浙滬地區(qū)，陽(yáng)光玫瑰也延續(xù)了價(jià)格下滑的命運(yùn)，陸雪軍表示：“在云南陽(yáng)光玫瑰價(jià)格下跌之后，延續(xù)到江浙滬產(chǎn)區(qū)繼續(xù)下跌，進(jìn)入9月份，優(yōu)質(zhì)果價(jià)格上揚(yáng)，差貨價(jià)格不動(dòng)?！?/span>

而在河南，這種狀況也沒有改觀，上海僑基生物科技有限公司高級(jí)技術(shù)顧問、技術(shù)部經(jīng)理劉鵬說商丘有一個(gè)種植50畝的園子，到現(xiàn)在還沒賣掉。

陽(yáng)光玫瑰價(jià)格下跌的原因有哪些呢？

1.供大于求。在全國(guó)瘋狂發(fā)展陽(yáng)光玫瑰的態(tài)勢(shì)下，種植面積迅速攀升，有人說，2020年之后，陽(yáng)光玫瑰將占據(jù)葡萄產(chǎn)業(yè)1/10的面積。受供求關(guān)系的影響，種植面積和產(chǎn)量雙增的情況下，價(jià)格必然下滑。據(jù)一畝田數(shù)據(jù)，陽(yáng)光玫瑰價(jià)格2021年7月同比下降13%，8月同比下降24%。

2.重量不重質(zhì)。在利益的驅(qū)使下，紛紛跟風(fēng)種植，對(duì)陽(yáng)光玫瑰的要求也只注重產(chǎn)量，而忽略品質(zhì)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士說，在日本，種植陽(yáng)光玫瑰嚴(yán)苛到一穗只留20粒，中國(guó)畝產(chǎn)能控制在2000斤就不錯(cuò)了，4000斤能嚇?biāo)廊?，而有的果農(nóng)為了追求利益，陽(yáng)光玫瑰畝產(chǎn)達(dá)到6000斤，甚至8000斤。劉鵬就曾遇到過這種情況，他去看一個(gè)合作社的陽(yáng)光玫瑰，看著品相外觀還可以，但一點(diǎn)也吃不到陽(yáng)光玫瑰的味道，就問負(fù)責(zé)人畝產(chǎn)多少，負(fù)責(zé)人還很自豪地說：“保底8000斤”。

一味地追求產(chǎn)量，而忽視了品質(zhì)，無異于竭澤而漁，最后得不償失，只能是爛市的命運(yùn)。此外，還有的果農(nóng)為了追求早上市，糖度還未達(dá)到就采摘，甚至還使用膨大劑催熟，嚴(yán)重影響了陽(yáng)光玫瑰的口感和消費(fèi)者的利益。

3.種植管理不到位，品質(zhì)參差不齊。陽(yáng)光玫瑰雖有很多優(yōu)點(diǎn)，但也有很多缺點(diǎn)，如：大小粒、果銹、日灼等，如果種植技術(shù)不過關(guān)，就會(huì)造成品質(zhì)參差不齊。

丁樹洪表示：“果農(nóng)只嫌價(jià)格低，但種出來的果子要串型沒有串型，要顆粒沒有顆粒，上面還都是藥斑，怎么能賣高價(jià)？”

在全國(guó)供大于求的背景下，有些果農(nóng)種植技術(shù)不過關(guān)，陽(yáng)光玫瑰品質(zhì)參差不齊，價(jià)格也會(huì)拉開差距，呈現(xiàn)兩極分化的狀態(tài)。但好果依然能賣好價(jià)，所以想要提高收益，還是要從管理技術(shù)入手，種出優(yōu)質(zhì)果品。

出路：控產(chǎn)增質(zhì)

一方面是高漲的種植熱情，一方面是逐年走低的行情，種植陽(yáng)光玫瑰還有前景嗎？“前景依然看好，但應(yīng)考慮市場(chǎng)飽和度安排種植，切忌盲目跟風(fēng)。光注重產(chǎn)量是不行的，品質(zhì)才是核心?！睂?duì)于陽(yáng)光玫瑰葡萄的迅速擴(kuò)張，多位業(yè)內(nèi)人士表達(dá)了相同的觀點(diǎn)。陸雪軍也說：“陽(yáng)光玫瑰紅利期兩年后結(jié)束，但對(duì)優(yōu)質(zhì)果影響有限，兩極分化加速?！?/span>

那對(duì)于目前還在種植的果農(nóng)，如何做才是出路呢？中國(guó)科學(xué)院果樹研究所專家王海波表示：“雖然價(jià)格遭遇大跳水，讓跟風(fēng)進(jìn)場(chǎng)的農(nóng)戶看不到‘陽(yáng)光’，但是種植戶不必?fù)?dān)憂，當(dāng)下的出路不是繼續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)量，而是控產(chǎn)增質(zhì)，品質(zhì)好的陽(yáng)光玫瑰即使在大量上市期也能賣出高價(jià)?！?/span>

所以，種植陽(yáng)光玫瑰還是要以果品品質(zhì)為主，因?yàn)橛辛速|(zhì)量才會(huì)有效益、有市場(chǎng)、有競(jìng)爭(zhēng)力，離開了品質(zhì)，長(zhǎng)遠(yuǎn)大計(jì)就無從談起。

小結(jié)：縱觀全國(guó)陽(yáng)光玫瑰行情，從前幾年的引吭高歌到現(xiàn)在的驟然下跌可以看出，不管再優(yōu)質(zhì)的品種，隨著無序擴(kuò)種，過度追求高產(chǎn)而忽視品質(zhì)，價(jià)格也會(huì)跌下神壇。但好品質(zhì)價(jià)格依然堅(jiān)挺，在江浙滬地區(qū)，高品質(zhì)陽(yáng)光玫瑰行情依然上揚(yáng)。所以想要長(zhǎng)足發(fā)展，不被行業(yè)淘汰，還是要從技術(shù)入手，減產(chǎn)提質(zhì)。

控制規(guī)模，量力而行

農(nóng)業(yè)進(jìn)入門檻低，很多外來資本看到陽(yáng)光玫瑰的暴利，紛紛入局，但是在入局之前，并沒有考慮天氣、市場(chǎng)、技術(shù)、管理等問題，而是一股腦地要做大，動(dòng)輒幾百畝，甚至上千畝，但是規(guī)模越大，鏈條越多，成本也越來越高，在沒有充足資金支持的情況下，一味地做大只會(huì)死得很慘。

劉鵬說：“種陽(yáng)光玫瑰，夫妻倆管理的50至100畝之間的很成功，幾千畝的沒有幾個(gè)成功的?！币婕谪S農(nóng)武孟磊也曾表示：“農(nóng)業(yè)是高風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)，不確定因素太多，圖規(guī)模的人，結(jié)局都比較慘淡?！彼裕瑹o論是種陽(yáng)光玫瑰還是其他水果，必須要定好自己的底線，不能一味地圖大，而要在自己能力承受范圍內(nèi)把品質(zhì)做好。

多品種發(fā)展

陽(yáng)光玫瑰作為晚熟品種的代表，前幾年把市場(chǎng)其他晚熟葡萄品種擠壓得扁扁的，但隨著種植面積的增大、價(jià)格的下行，若再無序發(fā)展，必定面臨爛市的結(jié)局。

俗話說，不能把雞蛋放在同一個(gè)籃子里，種葡萄也不能把所有家當(dāng)都?jí)涸陉?yáng)光玫瑰這個(gè)品種上，要多品種、早中晚熟均衡發(fā)展，只有這樣，在面臨行情低迷時(shí)，才不至于滿盤皆輸。

據(jù)一畝田數(shù)據(jù)，目前在市場(chǎng)上受歡迎品種有紅提、夏黑、克倫生等，劉鵬也表示：“我服務(wù)的園子，今年很多在往紅系品種上面轉(zhuǎn)?！?/span>

結(jié)語(yǔ)：

陽(yáng)光玫瑰作為一個(gè)優(yōu)勢(shì)葡萄品種，未來發(fā)展依舊很有潛力，但是首先要保持平常心，理性發(fā)展。切忌盲目跟風(fēng)，因?yàn)楹闷贩N做好不容易，但是做爛很容易。其次，要有質(zhì)量意識(shí)。無論什么果品，只有把品質(zhì)做好，才是出路。再次，注重管理技術(shù)。好技術(shù)是種出好果子的關(guān)鍵，也是賣上好價(jià)格的關(guān)鍵。