河北久恩農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)王久恩

馬鈴薯種植是一個(gè)長(zhǎng)久之計(jì)，同樣，可持續(xù)發(fā)展的理念也應(yīng)當(dāng)貫穿我們每一個(gè)馬鈴薯人的思想之中。

土壤健康是可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。

近些年，土壤環(huán)境每況愈下。因此，輪作是馬鈴薯健康發(fā)展必須工作！

輪作作物必須有禾本科的小麥、莜麥、玉米、谷子等，或豆科的苜蓿、黃豆等，不但控制土傳病蟲，平衡土壤養(yǎng)分，還是牛羊的飼料。但是目前，輪作面臨最大的問題，適合輪作的作物不掙錢，掙錢的作物又不適合輪作。

此外，農(nóng)業(yè)種植必須配套畜牧養(yǎng)殖！種植業(yè)給畜牧業(yè)提供飼料，畜牧業(yè)糞便養(yǎng)殖蚯蚓或加有益菌株發(fā)酵就近提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，才能培肥地力、恢復(fù)土壤健康，才能高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。

馬鈴薯行業(yè)成熟，從業(yè)者人員素質(zhì)提高。

馬鈴薯種植業(yè)經(jīng)過20余年的快速發(fā)展和沉浮，已經(jīng)成為平穩(wěn)發(fā)展的行業(yè)，利潤(rùn)率降低。

對(duì)種植者的素質(zhì)要求越來越高：種植經(jīng)驗(yàn)多，技術(shù)進(jìn)步快；市場(chǎng)需求越來越清晰，引領(lǐng)市場(chǎng)；規(guī)模適中，資金充裕；老板下地、判斷準(zhǔn)確。

品質(zhì)根據(jù)市場(chǎng)需求發(fā)生巨變。

這些年來，克新一號(hào)、夏波蒂、荷蘭十五（費(fèi)烏瑞它）、冀張薯12（226）退出主栽品種，速度之快前所未有；黃金薯、709等曇花一現(xiàn)！

黃皮黃肉品種取代白皮白肉；好看代替丑；4-7兩/塊的賣價(jià)最好；水洗馬鈴薯好于不洗；對(duì)口味和用途有更強(qiáng)烈的需求。

我國(guó)種植區(qū)域各有優(yōu)勢(shì)。

南方冬作區(qū)：傳統(tǒng)的廣東和福建南部區(qū)在縮減面積；由于高速通達(dá)，使云南盈江和文山在基本無霜、日照強(qiáng)、溫差大優(yōu)勢(shì)地區(qū)擴(kuò)大面積，目前2-3月份收獲的馬鈴薯盈江遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過廣東惠東。

一作區(qū)：由于北方一作區(qū)使用V7等新品種后，使薯形和顏色及芽眼等指標(biāo)不次于山東荷蘭十五，特別是陜北和新疆馬鈴薯好看、好吃、產(chǎn)量高、成本更低，競(jìng)爭(zhēng)力更強(qiáng)。

二作區(qū)：山東用于長(zhǎng)期冷庫儲(chǔ)存的馬鈴薯，在北方優(yōu)良品種的競(jìng)爭(zhēng)下，效益下降，存量會(huì)減少。

我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟需創(chuàng)新與進(jìn)步。

荷蘭馬鈴薯產(chǎn)業(yè)體系是大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)搞基礎(chǔ)研究及育種材料的選擇；種子公司研發(fā)和銷售；廣大的獨(dú)立育種人和愛好者的參與選育；荷蘭馬鈴薯產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)一定會(huì)在我國(guó)開花結(jié)果。

近兩年，國(guó)家加強(qiáng)了知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，而且今年開始重點(diǎn)種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展。預(yù)計(jì)，不遠(yuǎn)將來具有中國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的好品種會(huì)出現(xiàn)井噴！

而未來，家庭農(nóng)場(chǎng)+專業(yè)合作社將是最有競(jìng)爭(zhēng)力的組織形式；銷售端，也應(yīng)創(chuàng)新轉(zhuǎn)向集團(tuán)采購(gòu)和品牌銷售。

此外，產(chǎn)前和產(chǎn)后的社會(huì)化服務(wù)將是重點(diǎn)，各種產(chǎn)品廠家和公司服務(wù)到田間地頭。

由《農(nóng)資與市場(chǎng)》傳媒主辦的一年一度的馬鈴薯人產(chǎn)業(yè)盛會(huì)——2022第八屆中國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)生態(tài)發(fā)展大會(huì)將于3月17日在張家口召開，大會(huì)以“薯業(yè)，一起向未來”為主題，給馬鈴薯人帶來新技術(shù)、新模式、新資源以及市場(chǎng)和產(chǎn)業(yè)分析，助力馬鈴薯人種好馬鈴薯，賣好馬鈴薯，解決薯人的痛點(diǎn)和難題，讓馬鈴薯種植戶有錢賺，我們一起奔向馬鈴薯主糧化的大未來。