巴楚留香瓜、橡膠草、野生椒蒿、野生紫花沙蔥、黑果枸杞……在為期兩年的自治區財政專項種業發展項目“農作物種質資源鑒定與評價”過程中，科研人員篩選出優異農作物種質資源494份，其中，有10份特異、珍稀和優異資源選送相關部門，待進一步開發利用。

這10份“神奇的種子”分別為巴楚留香瓜、橡膠草、野生椒蒿、野生紫花沙蔥、黑果枸杞、恰瑪古、輪臺辣椒、阿克陶矮水稻、木壘鷹嘴豆、察布查爾沙瓤番茄。

"橡膠草和野生紫花沙蔥為當地特有新發現的種質資源。”新疆農科院農作物品種資源研究所所長、研究員徐麟說道，它們中除了有新發現的種質資源外，野生椒蒿、輪臺辣椒、阿克陶矮水稻、察布查爾沙割番茄具有重要科研價值，巴楚留香瓜、木壘鷹嘴豆、恰瑪古和黑果枸杞則具有開發利用價值，前景廣闊。

新發現的種質資源，即屬于當地特有、特優的新發現的種質資源或者新物種新變種、新類型；具有重要育種和科研價值的種質資源，在品質特性、抗病抗逆、潛在功能等方面特色鮮明、表現優異；具有產業化開發利用價值的種質資源，在產業發展、農民增收、生態保護等方面開發前景廣闊，對保障糧食安全和重要農產品供給具有重要意義。

這10份珍稀種質資源各具特色，一起看看它們有哪些“出彩”之處。

特克斯橡膠草，根部汁液中能產橡膠

橡膠草。受訪者提供

在新疆有一種長相跟蒲公英“撞臉”的草，這就是橡膠草。

橡膠草又名俄羅斯蒲公英，屬菊科蒲公英屬多年生草本植物，從其根部汁液中也能生產出橡膠，非常神奇。

近年來，新疆農業科學院農作物品種資源研究所橡膠草團隊從2013年介入橡膠草研究，野生種子采集自昭蘇縣，然后帶回試驗田種植，通過引進種子采收、加工、播種和采收農機設備，基本實現橡膠草種植機械化。

橡膠草與巴西橡膠樹、銀膠菊并稱世界三大產膠植物。目前中國植物橡膠原料主要依靠進口，若能從橡膠草里提取出橡膠，并進行規模化種植，將產生巨大經濟效益。

柯坪恰瑪古，“根菜類之冠”

柯坪恰瑪古。受訪者供圖

恰瑪古，學名蕪菁，為十字花科蕓薹屬的草本植物，俗稱諸葛菜、蔓菁，別名圓根、盤菜等，是新疆各族人民普遍食用的一種蔬菜，以肥大的肉質根供食用，其花、根、種子還可入藥。同時因其豐富的營養價值及藥用保健功能而被賦予“根菜類之冠”頭銜，也被稱為“長壽果”。

阿克陶矮水稻，個矮但抗病能力強

阿克陶矮水稻。受訪者供圖

阿克陶矮水稻禾本科稻屬植物，品質優良，顆粒飽滿，口感好，最神奇的是，雖然它的植株矮小，但抗倒伏且具有抗病特性。該種質資源系農戶自留種，逾20年以上，因為其品質優良，抗病性強，受到農戶喜歡，至今仍在小面積種植。

察布查爾沙瓤番茄 有小時候的味道

察布查爾沙瓤番茄。受訪者供圖

察布查爾沙瓤番茄，是茄科番茄屬一年生蔓性草本植物，生長習性為無限生長類型。番茄果實成熟后為紅色，個大、平均單果重在350g左右；最重要的是口感好，風味甜酸，肉質沙而軟糯，皮薄多汁，有清香味，“是我們小時候吃到的味道”，具有重要的開發利用價值。

該品種當地老百姓祖祖輩輩一直在種，通過自留種方式保存至今。

巴楚留香瓜，已成“網紅瓜”

巴楚留香瓜。受訪者供圖

巴楚留香瓜原名叫“庫克拜熱”，意為綠瓤的瓜，清香脆甜，有著悠久的種植歷史。

“留香瓜”的奇特之處在于，它屬葫蘆科甜瓜種厚皮甜瓜亞種冬甜瓜變種，是新疆甜瓜中的中晚熟厚皮綠瓤脆肉類型的農家品種，是葫蘆科黃瓜屬一年生蔓性草本植物，其皮薄肉厚，如翠玉般溫潤，水分充足，散發著天然而誘人的香草味，品質卓越，隨著電商平臺的推介，昔日的沙漠“土瓜”已經成為“網紅”瓜。

野生椒蒿，路邊、河邊都有它

野生椒蒿。受訪者供圖

野生椒蒿是多年生草本菊科植物，又名狹葉青蒿、龍蒿等，是一種半灌木狀多年生草本植物，根粗壯。多見于草原、林園及高山草甸，味辛性溫、微麻略苦。

野生椒蒿生命力頑強，河邊、路邊都能生長。椒蒿更廣泛的用途是食用，牧民通常會食用椒蒿的嫩葉、花果。椒蒿還可以用來制作芳香花草茶。其奇妙之處在于，具有祛風散寒、宣肺止咳的功效，牧民會用椒蒿水來治療皮膚紅疹、手腳麻木等慢性病。

野生沙蔥，味道濃郁

紫花野生沙蔥。受訪者供圖

科研人員在收集過程中發現了一種稀有的紫花野生沙蔥，它們的味道較白花沙蔥濃郁，屬于蒙古韭，地方品種。

紫花野生沙蔥生長在新疆山野戈壁間，色澤碧綠、味道香醇，鱗莖和葉可食用也可入藥。生長環境受氣候影響，面積較小，屬珍稀資源，紫花沙蔥味道較其它沙蔥濃郁，有開發利用價值。

黑果枸杞，藥食兩用鹽生經濟植物

黑果枸杞。受訪者供圖

黑果枸杞屬于野生培育資源，其養生價值遠遠高于紅枸杞，被譽為“軟黃金”。

黑果枸杞是新疆荒漠原生植物，也是新疆廣泛分布的一種食藥兩用的鹽生經濟植物，適應性很強，耐貧瘠、耐旱、耐鹽堿，是沙漠、戈壁上的先鋒植物，是鹽堿地改良優勢種質資源。

2013年起巴州且末縣完成野生馴化，易種植、好管理，對土壤條件、水分條件選擇寬泛，沙地、戈壁、鹽堿地都可種植，是優秀的防沙治沙、改善鹽堿地生態環境的造林植物。

新疆黑枸杞因為原花青素含量高的特性，目前已經被大多數消費者認可，被稱作“花青素之王”，黑枸杞的深加工產品已初具市場規模，未來發展空間廣闊。

輪臺土辣椒，辛辣味夠足

輪臺土辣椒。受訪者供圖

輪臺土辣椒由當地農戶自己留種子自己繁殖，果實朝天或者斜朝上生長，分支較多。4月中旬種，7月份收獲，是制作新疆美食大盤雞不可缺少的調味料，其最為獨特的地方是味道辛辣且濃烈，是很好的朝天椒育種材料。

木壘鷹嘴豆，豆中之王

木壘鷹嘴豆。受訪者供圖

木壘鷹嘴豆，粒大飽滿且健康的黃金豆，主要分布在北疆冷涼山區，以木壘縣最為有名。鷹嘴豆在醫藥方面的應用已有悠久的歷史，許多古文獻中都記載有鷹嘴豆，被稱為“豆中之王”。

鷹嘴豆屬豆科野豌豆族鷹嘴豆屬，因其形如鷹頭，種臍附近有喙狀突起而得名，別名桃豆、雞碗豆。通常情況下，鷹嘴豆4月中旬種植，7月下旬收獲，120天左右成熟，具有抗病性強、產量高、營養價值高等優勢，是全球種植面積較廣的第二大食用豆類。