价格涨太多，物流不给力，今年农服怎么干？
作者：《农资与市场》传媒 赵丹
2022/4/21 9:49:53
今年的农服不好干：首先是农资价格涨得有点吓人，部分低价打败了高价；其次是有些地方的货目前还没有送到，时节不等人，错过了果树的底肥，怕又要错过冲施的环节。大田农服本来就是以价格取胜，成本增加这么多，竞争优势在哪里？高投入、高收益的经作也受农资价格和供应影响，甚至于低价打败了高价，经作的服务商又该怎么办？物流、涨价影响明显“下不了乡，出不了货。”“物流影响大，货运不到。”“价格影响大，有些都倒挂啦。”
今年的農服不好干：首先是農資價格漲得有點嚇人，部分低價打敗了高價；其次是有些地方的貨目前還沒有送到，時節不等人，錯過了果樹的底肥，怕又要錯過沖施的環節。
大田農服本來就是以價格取勝，成本增加這么多，競爭優勢在哪里？高投入、高收益的經作也受農資價格和供應影響，甚至于低價打敗了高價，經作的服務商又該怎么辦？“東北市場情況一般，主要是疫情影響、原材料不足和漲價等因素。”“我們出手早，物流沒大影響。價格影響非常大，但羊毛出在羊身上，我們也只能多收農民的錢。”一圈電話打過，筆者心中陰影更甚：市場可能比我們想象的更嚴峻。首先是物流不暢（特別是北方），時節不等人，貨送不到一切白搭。好在政府先后出臺政策，保障民生物資和農業、能源、原材料等重要生產物資的運輸暢通，切實維護人民群眾正常生產生活秩序。相信農資物流的暢通只是時間問題。對于經銷商而言，今年又踩了基本不冬儲的習慣的坑，春季一波行情錯過，步步錯過，越往后越難操作。大多經銷商都是一面上游拿貨，一面往下走貨，基本上不囤貨。隨拉隨賣，這批賣完，發現價格又漲了。有著前面的價格做對照組，新價格越看越“面目可憎”。很多企業都在提示，保持合理利潤，看清市場走勢，不要猶豫。只看現象，不看趨勢，自然抓不住什么機會。有企業營銷人員表示，當前的價格基本上市場不會接受，只有下一次漲價時，這一次的價格才能被接受。經銷商覺得企業站著說話不腰疼，若是有足夠的資金和膽識，哪里有那么多假如？其實，企業也很無奈，原料走勢太猛，成本高企，廠家也沒有“余糧”，為了保供還得硬著頭皮生產。令廠商頭疼的是一批低價劣質產品的涌入，在價格面前，或許說什么都沒用，前提是這個產品真的能有效。若因此帶來更大的損失，可能是誰也不想看到的。國家統計局、中國物流與采購聯合會3月31日同步公布的3月份采購經理指數顯示，制造業和非制造業雙雙跌落至榮枯線以下。3月，社會消費品零售總額同比增速跌落到了“－3.5%”，扣除價格因素，實際同比下跌6%，增速較上月回落超過10個百分點。市場有焦慮的，也有能穩住的。很多人認為，在困難的時候，價格偏好被放大，這很正常。部分人堅信，這些都只是暫時的，即便是行情持續，也總能找到和價格和解的方式。如果說制造企業還能將壓力留給第二季度的話，經銷企業只能只爭朝夕。
這波大漲是大多數廠商始料未及的，即便年前很多人說著看漲，但是并沒有付出相匹配的行動。備貨不足就是明證。也有農服平臺說，物流的影響更大些。因為農資價格會在最終的農產品漲價部分體現，國家還有各種補貼（農資綜合補貼等），所以，特別在北方地區，物流的影響比價格還要大一些。因為即便是農服企業，也大部分和其企業主營業務分離，為了保持平臺屬性，也不會只采購一家企業產品。所以，其產品儲備力也沒有傳統的企業那么強。也沒有那么多的前置倉。而直接面對、服務農戶的就是農服企業，前后端壓力的出口就在這里。農戶嫌貴，區域服務商嫌農服企業供不來貨，或者沒搶到好價格。當初若是能料到現在的境況……當然，現在不是事后諸葛亮的時候。未來怎么走？才是最重要的。雖然我們無力左右農資和農產品行情，但是我們能夠左右作物的產量和品質。很多企業開始錘煉自己的作物解決方案，準備以標準化的技術方案給經銷商賦能。關注作物，關注作物的標準化技術方案，是廠商的選擇。因為，單純賣農資已經沒有太多的市場了。作物的興衰左右著農資投入的增減，收入高投入熱情就高，收入低投入熱情就低。為了保障農戶的收入，提高種植積極性，農服企業或者平臺的壓力是很大的。有一部分企業已經退出廣西、四川的柑橘產業農服，因為市場供大于求，除了早上市的部分產品價格喜人之外，乏善可陳。加上今年多種因素疊加，致使部分廠商直接“躺平”。目前農服大多數是在大田發力，大田當然以成本取勝，可以標準化管理。當成本優勢蕩然無存的時候，該如何發力？我們就從近幾年的作物投入、利潤等情況，再看農資市場。看是否有增量的機會。農資價格高漲，會壓縮種植者的利潤空間，這是不爭的事實。有區域服務平臺反映，今年土地流轉的合作社風險很大，因為投入成本急劇上漲。該區域目前一畝地化肥投入上漲了90元左右，預計今年總投入高達1000~1200元/畝（筆者雖然存疑，但是要尊重人家的說法），相比去年500~800元/畝的投入上漲了太多。面對未知的收益，該服務商并沒那么樂觀，因為收益取決于未來玉米的價格和產量。很多經銷商都表示，未來農業更難干，農民也會更難。如何找到平衡點，很重要。《全國農產品成本收益摘要2021》數據顯示，2011—2020年，我國三種糧食（水稻、小麥、玉米）平均的產量和產值增幅不明顯，但是成本及成本利潤率波動較大。
我們知道，種植成本包括：生產成本（物質與服務費用、人工成本）、土地成本（流轉地租金、自營地折租）。
為什么散戶種植不虧錢？就因為土地和人工都是自己的，沒有計算到成本里面。像今年，各種農資價格都不同程度上漲，對前期沒有備肥的流轉土地種植大田的種植者估計不太友好。而土地入股可能就成了很多大田散戶的選擇。一方面，為了省事，另一方面，只管后期分錢少了前期投入，對農戶吸引力還是比較大的。2021年河南某地種植合作社給筆者計算了他們的每畝種植成本，小麥為540元，玉米為377元（可能具體投入各地會有差異）。這個種植合作社是農戶土地入股，合作社托管（墊付農資和管理費用），利潤農戶、村集體、合作社三方按比例分成。無論是流轉土地者還是合作社，對沖漲價壓力最好的辦法，就是提高收益。或者提高單位面積的糧食產量，或者從良種入手，提高總產的價值，或者產量產值同步提升。和主糧相比，部分經作投入大，生產成本高，但是利潤率也比較高。
筆者以為，經作區對價格敏感會低一些，好像事實并非如此。河南內黃一個服務商告訴筆者，由于肥料價格上漲較高，經銷商不敢進貨。致使大量低價劣質產品涌入市場。對于作物來說，時節不等人。“底肥錯過了一部分了，再不解封，沖施也會錯過一大部分。往年栽樹這個季節底肥能發100多噸，今年只發了30噸。”大連某服務商這樣描述。一邊無貨，一邊時節不等人。想想也知道會發生什么：要么，施肥更少，要么有什么用什么。很多經銷商表示，在絕對的低價面前，一切服務都沒有了賣點。當然，這句話肯定不全面，但是也代表了一部分人的想法。一波行情趕不上，后來步步趕不上。
說實在的，高投入能帶來高收益。據《全國農產品成本收益摘要2021》，大豆的成本利潤率為-8.37%，花生的成本利潤率能達到31.55%，蘋果為31.96%，桔為37.16%，西紅柿為96.78%。筆者和菜區的種植者談論的時候，他們都表示種蔬菜之后就不想種大田作物，收益太低。但是，要種植經作是有門檻的，需要有比較高的種植水平及資金能力，桔類需要投入的成本平均4350元，蔬菜類平均總成本更是達到了5000元以上。設施類蔬菜更是投入高，以設施西紅柿為例，每畝的總投入均值高達9489元，設施黃瓜總成本均值高達9793元/畝。
糧食的主要成本是肥料、租賃作業（機械、灌溉）、人工成本。而經作除了農資產品之外，間接費用（固定資產折舊、保險、管理、財務、銷售）也不少，更多的就是人工成本，這個已經成為經作最大的投入成本。很多地方蔬菜、水果大面積作業或上市的時候，可謂是一工難求。項目 | 數量 | 價格 |
種苗 | 150株 (2.5米行距×1.4米株距) | 825元 |
水泥柱 | 40根 (3米行距× 6米株距) | 1200元 |
架面拉絲 | 220斤(1.8-2毫米鋼絲) | 484元 |
避雨設施 | 簡單避雨設施 | 3425-5125 |
肥料 | —— | 500-1000元 |
農藥 | —— | 200-300元 |
竹片 | 300個 | 300元 |
橫梁 | 40-66根 | 200元 |
拉絲 | 40-60kg | 200-400元 |
防鳥網 |
| 100-300元 |
這個種植者給出的種植建議其實也是基礎性投入，少了地租、人工等成本，并且很多都是長期投入。筆者在大連某地調研時，發現有陽光玫瑰營養方案，最低有860元/畝的，中檔有2000多元/畝的，還有5000多元/畝的。即便是一起調研的專家說，有些投入是不必要的，可以適當刪減，但很多種植者還是覺得投入多了保險。很多農服企業做整體解決方案為產業保駕護航，除了做產品集群，打造生態閉環驅趕競品之外，都想提升產品品質，讓農戶賺到更多的錢，形成良性循環，產業好了所有人都受益。只要消費者追求好吃的邏輯不變，只要種植者增產增收的邏輯不變，農服就有市場，只不過今年會更加艱難一些罷了。我們不是就是要做困難而正確的事情嗎？而在作物上深耕的，且不斷優化的方案，以及成功的案例，就是我們在行業立足的基本盤。
