大农服“叫好不叫座”,如何聚焦深挖小农服?
都說農服是大勢所趨,市場所向,用戶所需,從國家政策指引,到民間市場布局,農服呈現百家爭鳴、百花齊放之勢。
有農服人將2018年定為中國農服元年,至今算來中國農服已是4歲。回看今天的局勢,農服冷清了很多,當初的農服先驅,有的還在堅守,有的已成“先烈”。當然我們不能因此就否定農服道路的趨勢,失去農服道路的信心。相反,我們更應該向農服先行者致敬,因為正是這種敢于創新,勇于嘗試,不畏犧牲的開拓精神才是推動新事物發展的寶貴力量。同時我們也應該靜下心來好好思考,為何大農服叫好不叫座?問題到底出在哪里?
歷史節點未到,是大農服叫好不叫座的客觀因素
土地“經營權”集中的節點未到,制約了大農服發展。
在這里為什么特別提到是土地“經營權”,而不是土地的集中度,因為土地“經營權”集中比土地集中更容易實現。土地經營權,也可以理解為土地的經營管理權。土地經營管理權的集中是發展大農服的首要條件。
有人問著名農業學者溫鐵軍教授,中國能不能去學習歐美的農業社會化服務?溫教授特別強調,歐美的農業叫“殖民地”農業(搶來的土地),中國的農業叫“土著”農業(老祖宗留下的家產)。“殖民地”農業與生俱來就擁有經營權集中的特性,所以大農服在這樣的土地上能夠大行其道。而“土著”農業就意味著經營權分散,制約了大農服的發展。
據統計,截至2019年底,經營規模50畝以下的農戶仍然有近2.4億戶,其中絕大多數戶均5畝;經營50畝以上的新型主體近400萬個,這對世界來說是一個很大的數量,但對中國來說比例依然很低。據推測,經營50畝以下的農戶到2030年為1.7億戶。當然推測的數字不一定很準確,但事實告訴我們,在“土著”農業的大環境下,在“大國小農”的現狀面前,大農服產業發展肯定會受到制約,只有土地經營權的集中,才更有利于大農服發展。
種植行業整體技術及農事裝備的缺乏,減緩了大農服發展。
大農服產業要發展絕對不是有大農服企業執行主體就行。至少需要具備三個條件:
第一,有買家,即是有需求、消費農業服務的客戶群體;
第二,有賣家,即是有提供、執行農業服務的供應群體;
第三,要有賣家的供應和服務商,即是為農服執行企業提供產品和服務的群體。
一個行業發展水平的高低,由這個行業配套的服務業水平的高低決定。目前為農服企業執行主體配套的服務業的技術及裝備水平缺乏,是減緩大農服發展速度的重要因素。
沒有植保無人機的突破,打藥農服業基本發展不了,這就是最好的證明。在大農服領域,我們還有很多像植保無人機這樣的硬件技術、農事裝備需要去突破、去完善。
除了硬件技術和裝備的突破,軟件(農服人才隊伍建設體系)的突破更為關鍵。農服人才是促進大農服行業發展的核心要素。
國外農服大行其道也是因為具有強大的農服人才建設體系。政府有專門的農技服務部門長期服務在田間地頭,農業院校還有一批農技推廣專家教授每年必須保證固定的時間到生產一線指導。農業服務公司,包括農資零售店更是有明確規定,沒有獲得專業認證(美國開農藥店要獲得PCA資格認證,開肥料店要獲得CCA資格認證),不能從事農資銷售工作。
反觀我們農業服務人才隊伍現狀,差距真不是一點。發展是第一要務,人才是第一資源。如果沒有源源不斷的農服人才輸出,發展大農服的難處可想而知。
好的政策扶持不是去補貼誰,而應該是為大農服的發展鋪路。
過去國家的政策扶持對加速大農服發展起到了不小作用,特別是各種補貼、各種買單對促進大家積極投身大農服產業更是立竿見影。然而我覺得最好的扶持并不是去補貼誰,去替誰買單,而應該是為大農服產業發展鋪路,重點去解決兩方面問題。一是去促進土地經營權的集中,為大農服產業發展培育更多的消費群體;二是去推進種植行業關鍵技術、核心裝備攻關,人才培養體系建設。為大農服企業主體做好配套服務工作。授人以魚不如授人以漁,只要把整個大農服市場需求搞大,把為大農服配套的服務搞好,企業自然會爭先恐后、蓬勃發展。
內功修為不夠,是大農服叫好不叫座的主觀因素
缺乏對市場的敬畏、貪大求全是戰略修為不夠的表現。
農村沒人種地,土地流轉加速,各種政策利好,中國18億畝耕地背后對農服的剛需,各種利好消息,再加上傳統農資生意不好做帶來的各種壓力。
這一好一壞之間的反差很容易讓躍躍欲試的農服企業熱血沸騰,頭腦發熱,布局市場的時候貪大求全。市場布局上全國開戰,從南到北,從東到西;業務布局上全線開戰,從種到收,從產到銷。一方面沒有充分考慮到不同地域、不同市場、不同作物的需求差異,另一方面也沒有考慮到團隊的執行能力差異。這種貪大求全的布局,表面上看是大干快干,其實是缺乏對市場的敬畏,為今后的發展埋下不少隱患。
缺乏對作物的敬畏、不求甚解是戰術修為不夠的表現。
老話說:三天學會一個生意人,一輩子學不會一個莊稼人。種植是件偉大的事情,我們應該對種植、對作物心存敬畏。
中國地域遼闊,同一種作物在不同區域管理差異很大,不同的作物之間管理更是千差萬別。要真正服務好一個作物,讓作物增產提質,不僅要了解作物本身的生長特性,還要了解作物在當地的農事季節。不僅要了解病蟲草害防治技術,還要了解水肥管理技術。可以說是土、肥、水、種、密、保、管、工,一樣都不能少,任何一個環節出問題,最終的豐收都有可能打水漂。更重要的是還要有豐富的田間實戰經驗。我們要心存敬畏,不能不求甚解,不能假裝努力,因為土地、作物不會陪我們演戲。
找準農服工段,聚焦深挖“小農服”
外部條件不成熟、內部準備不充分,導致中國大農服產業近幾年發展過程中并不順利。有的農服企業甚至遇到了很大的阻礙,但是眼前的困難并不能阻擋農服的發展趨勢。
聚焦優勢,找準“工段”,深挖“小農服”,區域坐莊。
農服包括農事服務和農技服務。農事服務就是幫農民下地干活,農技服務就是為農民種地動腦。如果未來你還想做農服,你首先要考慮清楚,自己做什么?做哪一個環節?到底是去地里幫農民干活呢,還是在家里幫農民動腦?自己有沒有能力去做這個事情?做這個事情有沒有優勢,技術上能不能得到認可,經濟上能不能算賬?
在大農服叫好不叫座的當下,立足區域市場,聚焦重點作物,找到自己的優勢,找準自己擅長的“農服工段”,把某個作物的農服,或者某個工段的農服做好。把“小農服”做好,這可能是在“大國小農”的國情下,中國農服發展的主流模式。無人機飛防農服快速發展就是很好的例子,現實中我們也看到很多這樣成功的例子。
案例一
灤縣百信花生種植專業合作社,在郭秀云理事長帶領下,聚焦灤縣花生,依托多年農資經銷的優勢。發動農戶將土地入股合作社,統一組織種植,統一銷售。銷售的收入由農戶和合作社按照約定的比例分成。通過五年多的努力,服務面積由最初的一千多畝增加到12.7萬畝。通過這種新模式將好的花生品種、好的種植技術、好的種植設備在灤縣花生上推廣開了,實現了規模化、標準化種植。郭秀云特別提到,農業專家確實很厲害,但是在一家一戶零散土地上發揮不了應有的作用,通過合作社,專家服務她一個合作社就相當于服務1.3萬農民。
案例二
東莞一翔液體肥料有限公司依托自身在液體肥料方面的優勢,聚焦內蒙古噴滴灌種植區域,抓住當地施肥過程中勞動量大、施肥設備落后、施肥方案粗放的痛點。聯合經銷商、合作社為種植戶提供統一測土、統一配肥、統一送肥、統一施肥的“四統一服務”。
一個縣建立一家液體配肥站,液體配肥站里面配備土壤及葉片養分檢測實驗室;播種之前,先進行土壤檢測;根據土壤檢測結果結合作物需求,制定全程的施肥方案;在液體配肥站將肥料配好,直接送到田間地頭,再通過液體自動施肥機將肥料施到地里面。
這種方式和傳統的施固體肥相比,最大的好處就是解放了施肥勞動力,種植戶更輕松,同時通過測土配方技術,施肥更加平衡精準。最終達到了省工、節肥、增產、提質的目的。2021年僅烏拉特前旗一個縣就實現了4萬畝的服務面積,服務效果得到了種植戶的高度認可。