在這樣充滿機遇的時代，任何不可能的事情都會變成可能。如：種上10畝柑橘就能在南寧買套房；種上20畝陽光玫瑰，年純利潤達100萬……于是，眾多的“有志之士”紛紛入局，但到最后發現，空有一腔熱血是撐不起自己的夢想的。

油哥對此也深有體會，但油哥與眾多“有志之士”不同，他是發自內心想做中國最安全的農產品，乍一聽覺得有點天方夜譚，但是從油哥的經歷，我們就能真正感受到他對事情的專注與完美追求。

油哥，本名崔榮華，青島華鮮生農產品專業合作社理事長

依舊為了追求理想化狀態，要做中國最安全的農業品，油哥包了兩個棚種甜瓜，采取不用化肥農藥的自然方式種植，核算下來每個瓜加上運費成本在50元，最后全部成本價銷售，一分錢沒賺。油哥說：“當時我們像小鷹一樣，重重地摔在地上。因為剛開始是抱著一腔熱血進來的，始終是很高尚的去俯瞰傳統農業，覺得要做最安全的中國農業，后來發覺不接地氣了，我們格格不入，我們空有理想，沒有技術，沒有方法，沒有策略。”這一摔，讓油哥回到了現實，也讓他在爬起來的時候，不斷地學習總結，最終把馬連莊甜瓜打造成一款網紅爆品，也讓畛甜品牌在小眾水果品類里有了影響力。油哥說：“在爬起來地過程中，我們學到了很多東西，就是農業必須腳踏實地，一步一步往前走。”做農業空有理想是不行的，更需要資金、技術等的支撐。農業本就是投資周期長、回報收益慢的高風險產業，入行容易賺錢難，活下去更難，但只要在做的過程中，不斷學習思考總結，調整策略和方向，就不會迷失。

萊西湖

做農業，首先要心存熱愛

油哥就是這樣一個人，一個對農業充滿熱愛又追求完美的人。來農村9年，做農業9年，從最開始的不習慣到最后的熱愛，油哥從內心有了改變，油哥說：“在農村待得久了，越能感受到大自然給你的力量，甚至是溫暖，當心浮躁的時候，走到田間，心會越來越靜。當人安靜的時候，就會看到很多不一樣的東西。”是啊，只有當人褪去浮華，放下了浮躁，才能找回初心，找到最初的夢想。同時油哥還說：“做農業相關的工作，一定要熱愛它，要不然干不下來。田間地頭走的多了會覺得苦，但喜歡了之后就會覺得原來在農業里面有這么多未知的東西。”

“那你現在覺得幸福嗎？”筆者問，油哥說：“幸福肯定是要賺很多錢，那種感覺可能會更幸福一點，這肯定沒有，但是來這之后就是有種歸屬感，就像和家人相處久了那種歸屬感和幸福感，我喜歡這里。”