沙糖桔和沃柑行情江河日下,种植户该如何自救?

作者:《农资与市场》传媒 杨肖华 2022/2/21 17:27:56
2021年已悄然过去,对于柑桔从业者,这一年依旧是有人哭有人笑,但是不管怎样,我们都没有停下奋斗的脚步。2022年如期而至,值此开年之际,也是柑桔人内心忐忑煎熬的时刻,一年的辛勤付出,都在这个时期有了答案。回望过去几个月沙糖桔和沃柑的行情,可以用四个字来形容:差强人意。沙糖桔除了开市的4元/斤左右外,之后一直维持在1.2-2元/斤左右,到2月份以来,成交价大多稳定在1.2-1.7元/斤;沃柑价格今

2021年已悄然過去,對于柑桔從業(yè)者,這一年依舊是有人哭有人笑,但是不管怎樣,我們都沒有停下奮斗的腳步。2022年如期而至,值此開年之際,也是柑桔人內(nèi)心忐忑煎熬的時刻,一年的辛勤付出,都在這個時期有了答案。

回望過去幾個月沙糖桔和沃柑的行情,可以用四個字來形容:差強人意。

沙糖桔除了開市的4元/斤左右外,之后一直維持在1.2-2元/斤左右,到2月份以來,成交價大多穩(wěn)定在1.2-1.7元/斤;沃柑價格今年也不如人意,開市價在3.5-4元/斤,比2020年略低,之后一路下跌,目前沃柑成交價在1.5-2.0元/斤左右,且走貨緩慢。

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沙糖桔、沃柑走貨緩慢,價格低于去年同期

當下,沙糖桔銷售幾乎接近尾聲,沃柑正上市,筆者調(diào)研了廣西當?shù)氐姆?wù)商,得到反饋總結(jié):2021-2022年柑桔產(chǎn)季行情相對往年還是比較蕭條,沙糖桔價格相比往年更差,沃柑價格也略有下滑。2月14日柑桔之友行情顯示,桂林地區(qū)沙糖桔中上果價格在1.3-1.5元/斤,且走量不大;武鳴沃柑成交價在1.5-1.8元/斤居多,統(tǒng)貨價1.0-1.2元/斤。目前市場走貨慢,疊加疫情,很多果農(nóng)開始接受現(xiàn)價售賣。

近三年沙糖桔行情對比

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(數(shù)據(jù)來源:柑露果服)

近三年沃柑行情對比

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(數(shù)據(jù)來源:柑露果服)

截至2月9日,廣西水果技術(shù)指導站數(shù)據(jù)顯示,全區(qū)沙糖桔已銷售393.25萬噸,占總產(chǎn)量的57.41%,待銷售291.75萬噸;沃柑已銷售146.11萬噸,占總產(chǎn)量的37.95%,待銷238.89萬噸。疊加新冠肺炎疫情和陰雨天氣,銷售進度減緩,價格也不喜人,有的種植戶已經(jīng)后悔年前沒有把果掉。沙糖桔和沃柑的行情下跌,也對這個時期上市的茂谷柑和馬水桔價格造成了影響。

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今年沙糖桔和沃柑行情雙跌,原因為何呢?筆者認為主要有以下四點。

1.產(chǎn)量過剩。柑桔居廣西水果品類榜首,種植面積864.93萬畝,產(chǎn)量1382.09萬噸,均居全國第一。其中,沙糖桔是柑桔中面積最大的品類,面積約400萬畝,沃柑面積估計在100-150萬畝左右。綜上可知,廣西柑桔產(chǎn)量過剩,可謂物極必反,盛極而衰,所以沙糖桔和沃柑行情連續(xù)幾年低迷。

2. 天氣因素。春節(jié)前后,正是柑桔的銷售旺季,但是廣西地區(qū)連續(xù)的陰雨加低溫天氣,沙糖桔和沃柑的品質(zhì)有所下降,沙糖桔有的出現(xiàn)浮皮,沃柑出現(xiàn)水裂紋、凍傷果、落果等問題,加上走貨不暢,價格就會下跌。此外,異常天氣還造成勞動力緊張,剪果費也從原本0.2元/斤的漲到了0.4-0.5元/斤,這也在一定程度上影響著采果、價格與銷量。

3. 新冠肺炎疫情因素。年前新冠肺炎疫情此起彼伏,造成沙糖桔全國各地區(qū)市場走貨不快,銷路不暢;年后的百色新冠肺炎疫情疫情,直接導致果商不來,沃柑面臨既無價又無市的局面。此外,新冠肺炎疫情導致的購買力下降,也對廣西的沙糖桔和沃柑造成了沖擊。

4. 四川、重慶柑桔的沖擊。2021年四川、重慶的雜柑大量投產(chǎn),價格也由前幾年的5-8元/斤下降至3-4元/斤,且上市期與廣西沃柑、留樹保鮮沙糖桔的交叉重疊,以及“量增”“價跌”的沖擊,迫使廣西沃柑、沙糖桔等的行情走低。

此外,今年沙糖桔和沃柑上市期撞車,也對兩者的行情造成了影響!

縱觀近年來沃柑與沙糖桔的行情,我們不難發(fā)現(xiàn)兩者的差距越來越小,對于未來兩者的價格走勢,廣西來賓市柑橘行業(yè)協(xié)會會長黃少獻表示:“未來三年會進入更深的瓶頸,原因是種植技術(shù)跟不上。”種植技術(shù)跟不上導致部分果樹黃化,加上行情低迷,不少果農(nóng)管理積極性降低,部分小果園失管,將會加速黃龍病、衰退病的傳播,這將對柑桔產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生巨大的威脅,也將進一步影響柑桔的價格。

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果農(nóng)未來如何發(fā)力?

多種因素造成沙糖桔和沃柑行情低迷,走貨緩慢,且留樹保鮮會導致春芽多花芽少,也會影響今年柑桔產(chǎn)量,有人說2021-2022年產(chǎn)季廣西柑桔產(chǎn)業(yè)迎來了至暗時刻,尤其是沃柑產(chǎn)業(yè)。

但廣西愛之森農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司總經(jīng)理薛毅表示:“對于投機商來講,肯定是至暗時刻,因為沒有達到他們的心理預期,但是對于真正的農(nóng)民而言,還是有利的,因為經(jīng)過這次洗牌,留下的是真正的種植戶,這樣反而對柑桔產(chǎn)業(yè)來說是好事。”

行業(yè)的洗牌,其實就是洗人,淘汰的是跟風的、投機的、不腳踏實地的……留下的是一批真才實干,踏踏實實做事的。

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那堅持下來的人又該如何如何發(fā)力?如何做呢?

1. 提升種植理念,提高果品品質(zhì)。雖然沙糖桔和沃柑在廣西種植面積較大,但大多還是散戶為主,他們的投入成本和行情直接掛鉤,行情不好就疏于管理,用便宜農(nóng)資,行情好就用貴點的農(nóng)資,這樣的結(jié)果就是柑桔樹缺乏系統(tǒng)管理,果品品質(zhì)不穩(wěn)定。所以果農(nóng)若想長足發(fā)展,還是要從觀念上轉(zhuǎn)變,堅持長期主義,這樣才會有所收獲。

2.轉(zhuǎn)換品種,錯峰上市。當前我國柑桔市場處于飽和狀態(tài),特別像沙糖桔、沃柑等大宗品類,更是由于產(chǎn)量過剩導致行情連年低迷。但柑桔市場有“兩頭”是空擋:“一頭”是10-11月的特早熟柑橘,“一頭”是3-6月可供應市場的鮮采的晚熟品種不多,所以針對這種情況,廣西特色作物研究院研究員區(qū)善漢建議果農(nóng)考慮換接高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、易管、量少、適應性不廣的早熟、特早熟或特晚熟新品種。

3.重視病蟲害防治。據(jù)了解,目前廣西各柑桔產(chǎn)區(qū)均出現(xiàn)不同程度的黃化,部分重災區(qū)黃化面積占比高達1/3,隨著柑桔價格低迷,失管果園隨處可見,黃化果樹也愈發(fā)嚴重,按照這種趨勢,情況不容樂觀。雖然目前各種因素導致柑桔走貨不暢,但相信沒有一個寒冬不能跨越,沒有一個春天不會到來,所以,不氣餒不放棄,建議果農(nóng)還是要管理好果園,防治黃龍病侵染,堅持各項農(nóng)事操作一件不落,這樣才會在行業(yè)春天來臨之時,有果子可收、可賣。

4.不惜售。常言道“唯一不變的規(guī)律就是一切都在變”,當今社會飛速發(fā)展,面臨的市場環(huán)境也日益復雜,再疊加氣候和新冠疫情等不確定因素,市場環(huán)境更是瞬息萬變,未來行情也是難以預料,所以在這種大背景下,還是建議果農(nóng)不惜售,及時適價銷售為好。

結(jié)語

綜合沙糖桔和沃柑目前市場來看,廣西柑桔產(chǎn)業(yè)似乎蒙上了一層陰霾。在陰霾之下,大家迷茫、困惑、焦慮,行業(yè)洗牌也更加深入。在這種境況下,筆者認為柑桔從業(yè)者“更要把眼光放長遠些”,堅持做長期主義者,持續(xù)做難而正確的事,只有這樣,才能在行業(yè)春天來臨時,贏過同行競爭者,贏得長期發(fā)展。

前路浩蕩,未來可期,愿每個桔農(nóng)在2022都能得償所愿。


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