梨是我国重要的果树树种,整形修剪是梨果生产中的一项重要管理环节,整形修剪技术的好坏与树体结构、产量紧密相关。我国目前生产中老梨园仍以乔砧稀植为主,由于修剪不到位,常常造成树形紊乱、通风透光性差、果园郁闭等问题,降低了果实品质,影响果农收入。基于此,我们对老梨园整形修剪原则和技术要点进行总结归纳,以期为老梨园的提质增效提供理论支撑。1 梨树整形修剪的原则整形修剪原则上只要不造成梨树的营养损耗、影响开
梨是我國重要的果樹樹種,整形修剪是梨果生產中的一項重要管理環節,整形修剪技術的好壞與樹體結構、產量緊密相關。我國目前生產中老梨園仍以喬砧稀植為主,由于修剪不到位,常常造成樹形紊亂、通風透光性差、果園郁閉等問題,降低了果實品質,影響果農收入。基于此,我們對老梨園整形修剪原則和技術要點進行總結歸納,以期為老梨園的提質增效提供理論支撐。整形修剪原則上只要不造成梨樹的營養損耗、影響開花結果以及樹體的正常生長等,在一年中的任何時候都可進行。修剪時期分為休眠期 (從落葉期到萌芽前) 和生長期 2個時期。休眠期修剪對樹體生長的影響較小,主要用來對樹體樹冠、枝梢生長和花果枝形成進行控制; 生長期修剪主要用來改善樹體的通風透光性,修剪方法以抹芽、扭梢、摘心、拉枝、疏剪為主。修剪方法不可生搬硬套,不同地區、不同品種、不同樹勢、不同樹齡的梨樹其生長勢各不相同,要根據不同的樹體情況采取相應的修剪技術。要掌握各個修剪法的不同作用,因樹而異,不可千篇一律,以偏概全。(1) 冬 剪 時 間 的 確 定。冬剪一般在梨樹落葉后至次年春季萌芽前進行。但是在冬季寒冷地區,落葉后修剪,傷口愈合慢,傷口部位容易發生病害,應選在萌芽前 20 ~ 30 天進行,剪后及時在傷口上涂抹傷口保護劑,如人造樹皮、油漆等。(2) 樹體主從關系的確定。冬剪時要按照主干強于主枝、主枝強于側枝、骨干枝強于輔養枝的順序進行修剪,理清主從關系,平衡樹勢。(3) 保證結果枝組的更新輪換。結果枝組每 5 ~ 7 年需要更新 1 次。對因多年結果而變弱的枝組,要進行回縮或疏除。用新生枝取代老弱結果枝,對周圍空間較大的徒長枝也可進行拉枝,以培養新的結果枝組來替換老的結果枝組。(1) 嚴格掌握夏季修剪的時間。夏季疏枝一般在 6—7 月進行,期間可對一些直立枝、旺長枝、過密枝進行疏除,用于改善梨樹的通風透光條件,平衡樹勢; 對于多年生枝,拉枝一般在 5 月以后就可以進行,用于改變枝梢生長方向,緩和枝勢,當年新生枝條待枝條半木質化先進行開角,以抑制其旺長,促進其早成花,一旦錯過適宜的時間,就會影響其修剪效果,甚至還會產生不利的影響。(2) 嚴 格 控 制 修 剪 量。夏季修剪的目的主要是平衡樹勢,修剪不宜過重,適當的修剪改善梨園通風透光性即可,對于沒有必要留的大枝,也盡量留到冬剪時再疏除,以免傷口太大,引起病害發生。

進入盛果期的梨樹,樹形結構已經形成,結果量逐年增加,若管理不合理,容易出現大小年現象。此時修剪的主要任務是保持樹形,平衡生長與結果的關系,控制樹勢。長勢旺的梨樹要多疏除旺枝,多留花芽,以果壓樹,促進營養向果實轉移,達到緩和樹勢的目的; 長勢弱的梨樹要多疏除弱枝,重截弱枝,部分結果枝組也可適當中輕度短截,少留花芽,增強樹勢。盛果期的梨樹容易出現外強內弱、外圍枝多的情況,應多疏除外圍的過密枝,靠近內膛枝要多留,并短截,以促發新的結果枝組,但過密枝、交叉枝、病蟲枝也要及時疏除。每年對弱的結果枝組進行更替,這就要求被短截培養成新結果枝組的新梢要每年分批短截,要有計劃地進行更替。梨樹在大年時,花芽多、葉芽少、結果多、營養消耗大,極大地影響后期樹體的營養積累,若不及時修剪,來年勢必是小年。因此,必須大量地疏除多余的花,并適當地疏除過多的結果枝組。對中、長結果枝要適當短截,對長勢較弱的細長枝要輕剪回縮,對長勢強的營養枝可長放不剪,對過多、過密枝要及時疏除,過多的大型結果枝組也要適當疏剪。梨樹在小年時,花芽少,且多分布在樹冠外圍,果臺芽滿樹可見,若不及時修剪,來年必定是大年。因此,要多留花芽,對中、長果枝不短截,要做到有花必留,使小年多結果。對當年無花的結果枝組上的分枝要進行適當的短截,以便抽生新枝,對 1 年生枝要進行重短截,促使其多發新枝,外圍枝要在壯枝、壯芽處進行短截回縮。不結果旺長梨樹主要是由于修剪管理不當或肥水供應太足造成的。這類樹主要表現為生長勢強、直立枝多、長旺枝多、中短枝少。此類樹修剪的主要任務是開張骨干枝角度、緩和樹勢、促發短枝。對于中心干和骨干枝上的過密枝、交叉枝、重疊枝、平行枝,能變向處理的枝,要盡量變向處理,可疏的枝要疏。粗的骨干枝可使用 “連三鋸”的方法開張角度,骨干延長枝要輕剪緩放,多促發分枝。在骨干枝的中下部,特別是光禿部位,可以利用徒長枝、背上直立枝等進行變向緩放,由強轉弱,培養新枝組。對主干上部的枝條要實行緩放,分散上部的強壯樹勢; 主干下部的枝條,可在基部上方進行刻傷,增強下部的樹勢; 主干上準備改造的骨干枝,應盡量改造成輔養枝。修剪時間最好安排在春季萌芽時進行,這樣對削弱頂端優勢、分散養分能起到很好的作用。衰老期梨樹修剪的主要任務是更新復壯、恢復樹勢、延長結果期。對衰老的主枝、側枝,可選良好的背上枝部位進行縮截,骨干枝可重截促發新枝,培養新的結果枝組。老的結果枝組應去弱留強,短截回縮,對結果能力弱的結果枝組要有計劃地逐年更替。樹冠中的病蟲枝、干枯枝要全部疏除,細弱枝若枝上有好芽,可短截至好芽處,不必疏除。要特別注意衰老樹上的隱芽,它對樹體的復壯更新起著很重要的作用,可適當進行較重的修剪刺激,促發新枝。若中心干已極度衰弱時,可直接疏除,把樹冠改成開心形。另外,衰老期梨樹的根系也已衰老,在不損傷大根的前提下,還可通過深翻斷根的方法來促發新根,延長壽命。