果实着色期用这个配方喷2遍，着色率达95%，糖度提高9%，还耐储运

作者：果业资讯 2024/9/6 11:11:33

果实着色期用这个配方喷2遍，着色率达95%，糖度提高9%，还耐储运眼下很多水果都已经开始着色了，据陕西的果农朋友说，过10来天桃子就可以上市了，已经摘袋完成，由于桃子套袋了，怕风味不足，准备再补一遍叶面肥，促着色增甜，防桃子软果，提高耐储运性。这个果农的做法很聪明，果实在着色期喷施钙、硼等叶面肥，能够显著促进着色，有效减缓采后果实的生理变化，保持果实硬度，减少乙烯释放，增加果实的耐贮性。今天给大家

果實著色期用這個配方噴2遍，著色率達95%，糖度提高9%，還耐儲運

眼下很多水果都已經(jīng)開始著色了，據(jù)陜西的果農(nóng)朋友說，過10來天桃子就可以上市了，已經(jīng)摘袋完成，由于桃子套袋了，怕風(fēng)味不足，準備再補一遍葉面肥，促著色增甜，防桃子軟果，提高耐儲運性。

這個果農(nóng)的做法很聰明，果實在著色期噴施鈣、硼等葉面肥，能夠顯著促進著色，有效減緩采后果實的生理變化，保持果實硬度，減少乙烯釋放，增加果實的耐貯性。

今天給大家推薦一個小配方，自己在家就能配，而且不含調(diào)節(jié)劑，安全可靠，在采收前，著色期噴施1-2次，可以顯著提高果實的品質(zhì)和耐儲運性，著色率達95%，糖度提高9%。

這個配方就是：鈣肥＋硼肥＋葡萄糖粉末，一起看看怎么配制和使用。

一、配方簡介

1、鈣肥——流體鈣鎂：

給果樹補充鈣肥，一般是在根系旺長期土壤補鈣，以及幼果期、膨果期、采收前葉面補充螯合鈣。鈣在果實著色期噴施，能夠促進果實著色，提高果實的糖酸比，改善口感。

此外，鈣通過維持細胞膜的完整性、維持細胞壁的結(jié)構(gòu)與功能、調(diào)節(jié)與衰老有關(guān)的激素合成而延緩果實衰老；果實組織中高的鈣水平可以抑制果實在貯藏期間 VC、可溶性固形物、糖類等物質(zhì)的降解，保持果實較好的硬度，降低呼吸速率，抑制乙烯產(chǎn)生，促進蛋白質(zhì)合成，減少冷害發(fā)生，從而延長果實貯藏壽命。

另外鈣與果實中游離果膠酸結(jié)合，能夠增加果膠鈣含量，減小果實膜的透性，避免果膠分解，防止果實軟化，增強果實的抗腐能力和貯藏性。

由于果實著色期，果梗草酸鈣沉淀漸增，填塞維管組織，從而阻止果實發(fā)育中后期鈣的輸入。建議選擇有機螯合鈣如流體鈣鎂，含鈣量＞170克/升，含鎂和氮，具有綠葉，增強光合，促膨大的效果；中性分子，活性高，穿過葉片角質(zhì)層的速度比無機離子快，在作物體內(nèi)移動性強，可以克服常規(guī)鈣肥只能在木質(zhì)部運輸?shù)恼系K，吸收快，利用率高；

2、硼肥——流體硼

硼在果實生長前期，能夠減少落果，提高坐果率；膨大期能夠促進碳水化合物的轉(zhuǎn)移，促進果實膨大；果實著色期，則主要是提高果實的品質(zhì)和耐儲運性。

硼是細胞壁中果膠的構(gòu)成成分，影響著細胞壁和細胞膜的結(jié)構(gòu)和生理功能，能減緩果實貯藏期間的細胞衰老，抑制乙烯釋放，延長果實貯藏壽命，從而有效地提高果實的商品價值。

有研究表明，采前對柑橘噴施0.1%流體硼，增加了柑橘葉片、果皮、果肉中的硼含量，可有效降低柑橘生理病果的發(fā)生和貯藏期間的爛果率，外觀顏色等果實品質(zhì)均沒有受到影響。這說明硼對細胞膜和細胞壁的結(jié)構(gòu)和完整性非常重要。

采前噴施硼營養(yǎng)減緩了龍眼貯藏期間果實的可溶性固形物、總糖和 VC 含量下降的速率，降低了龍眼果實的爛果率和失重率，減緩了果肉內(nèi)含物的變化，從而提高了龍眼果實的耐貯性。

此外，缺硼會引起果實的生理失調(diào)，如柑橘果實的栓化病、荔枝的裂果病均與硼的缺乏有關(guān)。

3、葡萄糖粉末

葡萄糖粉末，葡萄糖是一種單糖，能夠被作物快速吸收利用，促進干物質(zhì)的積累。在這里想要告訴大家的是，很多果農(nóng)會問是不是去醫(yī)院買液體葡萄糖，不是的，那種葡萄糖成本高，自己去藥店買幾塊錢一袋的粉末葡萄糖就行，便宜又好用。