夏季常常是驕陽似火，尤其是在中午的時候，要是被此時的太陽直射著，皮都會被曬掉一層。所以在夏季，別說人了，連果樹都受不了。有的果樹在夏季，就會常常被太陽曬傷。果樹被太陽曬傷以后，稱之為日灼病，或者日燒病，就是由太陽由太陽照射果樹而引起的生理病害。

實際上，果樹被太陽灼燒不僅僅會發生在炎陽炙人的夏季，在冬春之際有的果樹也會被灼燒。這是為什么呢？在一些在寒冷的地區，果樹主干和大枝的陽面，由于白天太陽照射，枝干表面溫度升高，使凍結的皮層細胞解凍，而夜間溫度降低，細胞又重新凍結，如此反復凍融交替，使皮層細胞死亡。這種癥狀和夏季直接被太陽灼燒也是一樣的，所以也被稱之為冬春日灼病。但相對于夏季日灼，冬春日灼發生的概率要小得多。

很多果樹發生日灼病，大多數都是發生在酷熱難耐的夏季。而不同的果樹發生日灼后，所表現出來的癥狀都不大相同。下面我來看看生活中常見的幾種果樹在發生日灼后所表現出的癥狀：

葡萄果實在被灼傷以后，會在果實向陽面產生淡褐色干陷斑，還會常常引起其他病害；楊梅梅及杏果實被灼傷，會在在果實頂端發生淡褐色的斑點。斑點可能漸漸擴大，并下陷。病斑下的果肉變成褐色，或產生白色的膠穴，患病后易于落果；李子的果實在成熟時，果面上出現淡紫色至淡褐色輪紋狀的變色部分，以后中心部凹陷，變成紫黑色，比健全部堅硬，果肉變成褐色；櫻桃因為果實采摘較早，發生日灼的對象主要是樹干，樹干被灼傷則會出現外皮龜裂，以后干燥枯死而脫落，露出木質部。患部可能發生流膠癥，暴露的木質部則易受木腐菌的寄生，樹勢衰弱；核桃的幼果受灼傷，核仁將停止發育而成空殼，果實成熟前被灼傷則會果皮干枯，霉爛變質。

實際上，在夏季，不僅僅是未采摘的果實容易被太陽灼傷，樹干、樹葉等部位也會因為受到太陽的強烈照射，使其被照射部位的細胞和組織不能再生長發育，灼傷部常因病菌侵染而引發其他病害。因此，如果要預防果樹日灼病，并不是說僅僅是單純的預防果實被灼傷，而是包括對樹干、枝葉的預防，這樣一來，預防果樹日灼，就是一項綜合性的防治措施了。

其實在夏季，雖然有的地方太陽也非常烈，但果樹就是沒有發生日灼病，而有的地方雖然太陽不強烈，或者氣溫尚不足以將果樹灼傷，但依然會發生日灼。這是為什么呢？這是因為單純的太陽直射還不足以直接灼傷果樹，而是本身果樹或者果園本身就出現了問題，才會在太陽照射強烈的情況下發生日灼。

所以，一般果樹發生日灼病，太陽照射強烈是主要原因，其次還有兩個方面的原因，即一是果樹本身就存在一定的病害，例如腐爛病、根腐病、干腐病等，在樹體被病害侵襲的情況，樹勢衰弱，就極易在太陽照射強烈的情況下被灼傷；二是受果園土壤水分含量低影響，高溫下蒸騰量猛增，根部吸收水分遠不能滿足燕騰損失，嚴重破壞了果樹體內水分平衡，使干旱果園出現嚴重的日灼病。

那么，怎么來預防果樹被太陽灼傷呢?實際上，如果我們平時對果園的管理比較到位，樹勢健壯，就算是太陽強烈，果樹被灼傷的情況還是比較少見的。但如本身管理不到位，在太陽的強烈照射下，就易被灼傷。所以，樣預防的話，需要針對果樹的不同部位，采取不同的措施加以預防：

A對樹干的預防：有效預防樹干被灼傷，首先要加強果園管理，尤其是在水肥的管理上，確保果園不出現干旱，土壤要保持濕潤，最好有點對果園有益的雜草；其次如有必要，可以將樹干涂白；再次是如果樹干存在傷疤，或者病害，要將病斑刮除，涂藥防治。

B對枝葉的預防：首先在出現持續高溫干旱的天氣時，在對果園進行灌水的過程中，可以對枝葉進行噴水，安裝得有噴水設施的果園，可以每天向樹冠噴水一次，以增大園中空氣濕度降低溫度。其次如果必要，可以進行葉面噴施磷酸二氫鉀，以增強枝葉抗性。

C對果實的預防：首先，在容易發生日灼的地方，最好是采取套袋栽培，通過正確的套袋保護果實不受病菌、害蟲以及日灼的影響；其次是可以適量多留枝葉增厚葉幕層，減少果實的裸露量。其實，在通過對枝葉的預防時，也是在預防果實被灼傷，例如噴水和葉面施肥，都能有效預防果實被灼傷。