云南金牌农业赵忠银:种出优质阳光玫瑰的秘籍在于提糖增香!
調研云南葡萄市場的時候,我們拜訪了云南金牌農業總經理趙忠銀,我們想知道作為深耕葡萄產業的金牌農業,趙總對葡萄市場的看法以及今年市場的變化情況。
賓川是典型的散戶市場,市場大、門面多、競爭激烈,有3000到4000個零售商。
建水的夏黑已經成熟,開始賣了;陽光玫瑰正處于膨果的關鍵期。
陸良也有幾萬畝葡萄,但是這里大部分零售店都服務蔬菜,服務葡萄的不超過10家,做得好的只有4家。
今年賓川紅提整體由于前期低溫影響了出花,產量估計不會太高。克倫森和陽光玫瑰都還可以。陽光玫瑰目前正處于開花階段,賓川陽光玫瑰主要也是散戶種植,基地種植只占一小部分。
01
品種和種植變化不大
建水陽光玫瑰價格比賓川好,主要原因就是上市較賓川早1-2月,每年的5月即可上市。
整體而言,賓川和陸良的露天種植面積大,陸良成熟較晚。
建水和蒙自大棚種植面積大。
02
農資使用豪橫
農藥側重:霜霉病、赤霉病、白粉病、穗株褐枯病。
肥料施用:水溶肥、有機肥、中微量元素肥、腐植酸肥、海藻肥、氨基酸等等都有施用。
就品牌而言,市場很大,也很分散,所有農藥、肥料、特肥的好品牌都有賣,也都不容易上量。需要一步步往上走。
種植難點在于轉色和提糖增香
常規品種沒有種植難點,主要是打破作物自身生長規律,提前轉色,提前上市的問題。而陽光玫瑰的難點,主要是在提糖增香方面。
03
未來趨勢
未來散戶市場難有大的改變,市場相對穩定。每個零售商都有自己的忠誠用戶,關系緊密。
需要指出的是,企業需要認清自己的定位,自身的渠道決定了自身用戶群體,用戶群體決定了產品層次。
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